小凱ㄉ新家

12.2

為慶祝顏老師語言第二階段順利結束
Ken和克莉絲汀又邀請大家到家裡大快朵頤啦~~

克莉絲汀和我是擦肩而過的同學
很妙的是 她的另一半是顏老師現在presessional的同班同學
世界真的不大......
更妙的是 倫敦這樣大 我們兩家還住的很近
只要走路10分鐘就到ㄌ!!

anyway, 克莉絲汀的手藝實在是只有一ㄍ字可以形容
"強"!!!!
第一次看到做壽司的蘿蔔可以自己醃
千層蛋皮慢慢煎
來到這麼西化的地方 還可以變出冬瓜茶,鴉片粉圓,鹽酥雞....!!!(族繁不及備載...)

週六傍晚 為了要準備10人份的晚餐
凱小妹一邊在廚房做研習生 一邊在旁邊偷學大師的技術~~!
(你們知道的 ....真是不到倫敦 在下真不知道自己ㄉ手藝有多"好"......)

這天的晚餐除了香噴噴的日本米~還有~~:
左宗棠雞 梅干扣肉(滿室漂香) 腐乳空心菜(菜比肉貴) 通菜牛柳 鹽酥雞(懷念ㄉ好味道) 
各類現做花壽司(生鮭魚 熟鰻魚 串串蝦 醃蘿蔔 甜酪梨 蟳味棒...... 連竹簾捲都有兩個! 不愧是大師~~)
還有一鍋新加坡的肉骨茶湯燉冬瓜!!
因為時間不夠 所以老皮嫩肉就留待下次 不過光把這些消滅掉 我們大家就已經快漲使ㄌ~~!!

10人大桌 菜色真多~!


花壽司


凱小妹有幫忙裹地瓜粉的鹹酥雞


通菜炒牛柳 辣辣的好~~!


左宗棠雞~



入味甜美正宗肉骨茶湯~~冬瓜超正點!


梅干扣肉~~


飯後甜點是marks & spencer,大家ㄉ好鄰居 哈~~!

每次去克莉絲汀家後, 我都會有要精進廚藝的強大念頭~~~
希望有一天我會成功~~! 哈

感謝小夫妻盛情招待啦~~!

下週要開始期末考了  也算是收心的一頓超級大餐吧~  

教授阿 你可千萬別當掉我啊.......!!